重阳糕
- 拼音chóng yáng gāo
- 近义词
- 反义词
词语解释
- 也称“花糕”。汉族重阳节食品。多用米粉、果料蒸制而成,但原料、制法因时因地而异。清代有烙、蒸两种制法。民国年间多为夹馅印双羊,取“重阳”之义。今仍有流行。
网络解释
- 重阳糕
- 重阳糕亦称“花糕”,传统重阳节食品。常见于江浙沪地区,全国各地区不怎么流行。为了美观中吃,人们把重阳糕制成五颜六色,还要在糕面上洒上一些木犀花,故重阳糕又叫桂花糕。
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