蒸食
- 拼音zhēng shí
- 近义词
- 反义词
词语解释
- [steamed wheaten foods]蒸熟了吃的面食的总称
国语词典
- 用蒸的方法来烹调的食物。如馒头、包子、蒸饺等均属之。
网络解释
- 蒸食
- 词目:蒸食
- 拼音:zhēng shí
- 基本解释
- [steamed wheaten foods] 蒸熟了吃的面食的总称
- 详细解释
- 1. 馒头、包子等蒸熟了吃的面食的总称。
- 《红楼梦》第四一回:“这盒内是两样蒸食:一样是藕粉桂花糖糕,一样是松瓤鹅油卷。”
- 2. 蒸熟了吃。
- 明李时珍 《本草纲目·果三·龙荔》:“三月开小白花,与荔枝同时熟,不可生啖,但可蒸食。”